广州披萨烤炉家用蒸烤箱安全吗

广州披萨烤炉家用蒸烤箱安全吗：

在高速发展的社会中，智能化厨电带给我们的不仅仅是生活上的方便，还有的是安全上的保障。如安装在家庭厨房的蒸烤箱，对使用者来说，其安全性的重要性不言而喻，对生产商来说，不断推翻重构的设计图纸，经过上万次产品零件磨损试验与成品安全测试，达到行业安全标杆也是其内在要求。本文将对蒸烤箱的安全性能做一个细致分析。

1. 电源安全

三线插头设计——火线、零线和地线，地线的作用就是将漏电引导入地，从而保障安全。另外，线圈与电动机之间的分布电容所形成的感应电流，也能通过地线引导入地。其中部分产品采用16A大流量电源线，安全防护再升一级。

2. 玻璃视窗安全

门体上采用三重防爆镀膜钢化玻璃，储热性能好，腔内热量得以保留，提高蒸箱效率的同时有效隔热，门温控制在安全温度以内，不会因为触摸炉门而造成烫伤。这种材质的玻璃又因其坚固特性而不易破碎，更加安全。

3. 智能阻尼缓门

此种设计采用阻尼铰链，起到了缓冲作用，可轻松打开和关闭箱门，没有推拉挤压，可体会门板缓缓关闭的轻盈感觉，安静开合无噪音，安全闭合不夹手。这和某些产品门体利用弹簧的拉伸实现箱门“快速有力，噪音大”的闭合形成了鲜明的对比。同时在工作过程中打开炉门，会启用自动断电保护程序，安全性能更好。

4.内腔材质安全问题

蒸烤箱的腔体是其主要工作环境，因此304不锈钢是其主要的使用材质。在高温高蒸汽的环境下，304不锈钢依然具有化学稳定性，不易生锈，易清洁，不会对食品造成污染。

5.水箱安全

蒸烤箱的使用要用到水，水箱安全设计主要体现在亮点——低水位预警和缺水断电程序。当水箱中的水量不足，水位下降到预警值时，控制面板上缺水显示灯会亮起，同时发出警报声。当水箱中的水用完之后，蒸发盘防干烧系统启动，暂时中断工作，以保证安全为首要原则。

6.散热安全

散热分为两点：

（1）嵌入式蒸烤箱的散热为前置式散热，内部结构中采用隔热罩和隔热棉隔绝热量，确保机体余热安全散出，避免造成安全隐患与损坏橱柜等问题。

（2）蒸烤箱的面板玻璃采取三重防爆镀膜钢化玻璃储热性能好，腔内热量得以保留，提高效率的同时有效隔热，门温控制在安全温度以内，不会因为触摸炉门而造成烫伤。这种材质的玻璃又因其坚固特性而不易破碎，更加安全。

7. 电控安全

家用蒸烤箱在每推出一款产品的同时，必定要不断升级其自身的核心“芯片”，智能沸点检测功能，温度过载减压功能，都从核心系统设计上保证了产品在运转过程中的安全性。

8. 程序消毒

在控制面板上设计“消毒”触摸按钮，启用此功能即可将蒸烤箱“变身”为消毒柜。对食物盛装用品直接消毒，保证食用无污染。

9. 安全触钮

家用蒸烤箱的控制面板按钮最好采用防误触设计。在工作过程中，无意识触摸任何一个按钮，均会导致蒸烤箱的工作程序暂停，防止因儿童玩耍时误操作而引发的安全问题。

小贴士：

蒸烤箱的配件中，必须要附赠一套纯棉加厚防烫手套。在制作食材之后，保证在拿出来的过程中杜绝因餐具过热而带来的烫伤问题。

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