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上海珈创餐饮设备有限公司
Shanghai Jiachuan Catering Equipment Co., LTD
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使用链式披萨烤炉让披萨更美味!

发表时间:2019-04-28 10:36

手工披萨由于是现做的所以非常美味也很新鲜。受到了广大消费者的喜爱。那么如何能够保质保量的完成披萨的制作呢?这就需要我们用到专业的披萨制作烤炉了。

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链式披萨烤炉

珈创餐饮设备就从烤炉的细微之处来体会披萨制作的不同之处,力争让每一位食客都能体验到披萨的魅力。

现在市面上披萨烤炉有链式烤炉、层炉和窑炉这三种。这三种烤炉虽各有各的特点,但使用范围交广的是链式披萨烤炉。链式烤炉具有自动化程度高,出品速度非常快的特点。只要设定好温度时间后就不用管了,节省了人力成本同时在人流量很高的时候,也可以保证快速出品。

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虽然层炉烘烤披萨品质也很不错,但是需要专人监控,不停翻动披萨。此外,窑炉的应用适合烘烤意式披萨,适合传统怀旧的意式披萨餐厅,它具有有独特的人文情怀和异域风情,同时对披萨料理师的要求也会更高。

所以大多数店主会选择链式烤炉制作美味的披萨。

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